Занятия организованы с целью совершенствования теоретических знаний в области организации питания спецконтингента.
В занятиях приняли участие врио заместителя начальника УФСИН России по Республике Калмыкия Долан Боржиков, заместители начальников учреждений, отвечающих за тыловое обеспечение, а также начальники и сотрудники отделов интендантского и хозяйственного обеспечения исправительных колоний и следственного изолятора.
Участники рассмотрели ряд вопросов, в том числе изучили технологию приготовления первых блюд. Акцентировано внимание на организацию, нормы и рацион питания осужденных, подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в учреждениях уголовно-исполнительной системы республики.
Пресс-служба УФСИН России по Республике Калмыкия